On va utiliser de l'acide éthanoïque glacial (utilisation sous la hotte) et du 3 méthylbutan-1-ol :
2) Transformation :
On ajouter un catalyseur : l'acide paratoluène sulfonique et des pierres ponces pour réguler l’ébullition :
On va chauffer à reflux pour accélérer la réaction sans perdre de matière :
3) Fin de transformation :
Après 30 minutes de chauffage, on observe 2 phases dans le ballon :
Pour les séparer, on va utiliser une ampoule à décanter :
4) Purification :
On va ajouter une solution saturée de chlorure de sodium pour relarger l'ester :
On va ajouter une solution saturée de chlorure de sodium pour relarger l'ester :
On fait couler la phase aqueuse (plus dense) et on récupère l'ester dans l'ampoule :
Puis on ajoute une solution d'hydrogénocarbonate de sodium pour enlever les traces d'acide éthanoïque restantes. On observe alors un dégagement de CO2 :
A la fin du dégagement gazeux, on fait couler la phase aqueuse. Il reste l'ester dans l'ampoule :
On ajoute finalement du sulfate de magnésium anhydre pour enlever les traces d'eau :
On transvase l'ester dans un autre erlenmeyer. On récupère un ester pur :
5) Rendement :
On pèse alors l'ester et on peut alors déterminer le rendement :
